Blog posts & pages

View all results (0)

Today marks the 6th birthday of our beloved One & One! 

We started serving up the One & One at a competition tasting event, which led to the video/blog, which ultimately led to a ton of interest in the cafe for people who wanted the best of both worlds (a milk drink and a straight espresso) in a quick, convenient little package.

Since 2010 we've seen the One & One pop up in all kinds of places and on all kinds of menus and it's always a bit of a trip when we see it out in the's like a little piece of home away form home.

We uploaded this video and tacked it onto the O.G. Trubaca blog on May 31, 2010. It was shot with and early GoPro camera and edited horribly in rough slow-motion - I couldn't get the frame rate to sync with my hacked version of Premiere, and the titles are awkward and large. But hey it was 2010 and we were doing our best!

One & One from Trubaca on Vimeo.

As a bonus, and to poke a bit of fun at ourselves - below is the original text from the initial 2010 blog post, spelling errors and all. Yes we sound like elitist assholes but that's all the rage when you're young and stubborn right? Here ya go:


"The One & One.  The official off menu offering of Trubaca.  A single macchiato and single espresso stacked together on a shared saucer.  Espresso in the front, macchiato in the back.  Slam the espresso first then go in hot for dessert in the form of the most jammin' coffee to milk ratio known to man.  The One & One can not be made with decaf nor can it exist with low fat milk, non fat milk, soy beverage, etc...  It is made with caffeinated coffee and whole milk .  It's everything your gibraltar wishes it could be, It suddenly makes your cortado feel much less hip.  It's what we drink in the morning.  It's delicious.  Holla."


As you can see our mindset has changed a bit since then, so if you need a decaf low fat One & One at our 3600 Portola location when we open, we can definitely do that for you.

Onwards and upwards from here!


نقل عفش واثاث: موقع الدليل نقل عفش داخل مكة نقل عفش داخل جدة نقل عفش داخل الباحة نقل عفش داخل الطائف نقل عفش داخل ينبع نقل عفش داخل نجران نقل عفش داخل خميس نقل عفش داخل ابها نقل عفش داخل الرياض نقل عفش داخل الاحساء نقل عفش داخل الدمام نقل عفش داخل تبوك نقل عفش داخل المدينة شركة نظافة داخل جدة نقل عفش داخل جازان نقل عفش داخل رابغ نقل عفش داخل الليث القنفدة شركات نقل عفش بالمنطقة العربية نقل عفش داخل الخبر نقل عفش داخل الحفر نقل عفش داخل الجبيل نقل عفش داخل حائل نقل عفش داخل بريدة نقل عفش داخل الخرج نقل عفش داخل القصيم نقل عفش داخل الجوف نقل عفش بالمنطقة الوسطى نقل عفش بالمنطقة الشرقية مكافحة حشرات بجدة نقل عفش بالمنطقة الجنوبية نقل عفش بالمنطقة الشمالية

…………………………………………………………. موقع وصال شركة نقل عفش بالمدينة شركة نقل عفش بمكة شركة نقل عفش بالقصيم شركة نقل عفش بنجران شركة نقل عفش بالطائف شركة نقل عفش بالاحساء شركة نقل عفش بالجبيل شركة نقل عفش بتبوك شركة نقل عفش بالرياض شركة نقل عفش بجدة شركة نقل عفش بالدمام شركة نقل عفش بالخبر شركة نقل عفش بالباحة شركة نقل عفش بالحفر شركة نقل عفش بحائل شركة نقل عفش بينبع شركة نقل عفش برابغ شركة نقل عفش بجيزان شركات تنظيف في تبوك

May 06, 2022

شركات نقل عفش واثاث:

افضل شركات نقل العفش والاثاث والتنظيف والتعقيم بالمدن التالية الرياض وجدة ومكة والدمام تقديم ونقدم لكم افضل شركات نقل العفش بالمملكة العربية السعودية شركة نقل عفش بجدة شركة نقل عفش بمكة نقل عفش بالقصيم نقل عفش بالاحساء شركة نقل عفش بالطائف نقل اثاث بالطائف شركة نقل عفش بمكة نقل عفش بالدمام نقل اثاث بالرياض نقل عفش بالاحساء نقل عفش بالطايف نقل عفش بالخبر

May 06, 2022


May 04, 2022



Apr 07, 2022


Apr 06, 2022

현진이: 안전놀이터 토토사이트 안전놀이터 토토사이트 안전놀이터 토토사이트

Mar 22, 2022


Mar 22, 2022

hayata: – 천안출장마사지 – 천안홈타이 – 천안출장타이 – 천안출장안마 – 천안태국출장마사지

Mar 04, 2022



Mar 03, 2022


Really comments are great and a yardstick of popularity and good content. But one thing when we see some comments for a post we also tempt to comment two lines. Am I correct?
You really grabbed my attention now! I’ll use this on my blog and I think I learned the most of blogging from you. Thanks buddy,

Mar 02, 2022

Leave a comment

Your comment bas been successfully posted! Refresh the page to see it.